セミコム社長のブログ
2015/06/05

金沢おでん

本日の一人飲み会は金沢のおでん屋さんです。
石川県は人口当たりおでん屋さんの件数が全国1位だそうです。
NHKでやってました。(ちょっと前です。) 地元の人に人気のお店へいってきました
塩出しベースのだしです。
牛すじ、大根等どれもおいしい!!
梅貝があるのが特徴でしょうか。
どれも一手間かけて出してくれます。
暖かいですね。

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