セミコム社長のブログ
2015/10/31

創業50年、100年

本日は金沢菓子老舗紫舟小出野田店で買い物をしました。
来年で操業100年だそうです。
大正11年から店を構えています。
菓子へのこだわりがあります。
旬のお菓子は四季を感じます。

日の出寿司
東京で寿司の修行をされ金沢に戻って今年で創業50年だそうです。
大将は83歳で現役です。
紫舟小出野田店の前で立地は恵まれているほうではありません。
頑張っています。
今度は50年続く秘訣伺いたいです。

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